
風味豊かな酒と肴、味な人々に出会える蔵「土間人」
いにしえの薫りに包まれながら、隠れ家的空間でひとときを過ごす。
思い思いのスタイルで楽しめるそんな居心地の良さが持ち味です。
店舗案内
店舗名 | 土間人 角館店 |
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住所 | 〒014-0317 秋田県仙北市角館町下中町30 |
TEL | 0187-52-1703 |
FAX | 0187-52-1704 |
営業時間 | 【月曜日~金曜日・日曜日・祝祭日】 昼 11:00~15:00(ラストオーダー 14:00) 夜 17:00~22:00(ラストオーダー 21:00) (飲み物のラストオーダー 21:20) 【土曜日】 昼 11:00~15:00(ラストオーダー 14:00) 夜 17:00~23:00(ラストオーダー 22:00) (飲み物のラストオーダー 22:20) |
定休日 | 火曜日(他、8月13日、12月31日、1月1日お休み) |
駐車場 | あり(「土間人」北側専用入り口よりお入りください。) |
交通機関 | JR田沢湖線・秋田新幹線・秋田内陸縦貫鉄道「角館駅」より徒歩10分 |
支払方法 |
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お席のご案内




- テーブル・椅子席(オープン席)(20名~22名)
- 座敷席(オープン席)(12~15名)
- 半個室(テーブル・椅子)(6名)・(10名)
- 個室(8~10名様)
- 掘りごたつ(10~12名様)
- カウンター席(6席)
- 2階テーブル・椅子席(18~20名)
- 蔵(約40名)
※お席・お部屋につきましては、ご遠慮なくお問い合わせください。
アクセスマップ
こだわりメニュー

安藤さんちの味噌焼きピザ
地元角館・安藤醸造の味噌を使用し、
カリッとしたクリスピー・ピザに仕上げました。
トッピングのとりそぼろの肉の旨み、チーズのまろやかさが
コクのある味噌と相まって、絶妙な美味しさです。
テイクアウトや、地方発送も承っておりますので、
是非この絶品和風ピザを味わってみて下さい!

しめ鯖炙り
お刺身でも食べられる鯖を新鮮なうちに自家製で仕込んだ、
秘伝のしめ鯖を使った、当店の大人気商品です。
竹の上に載せて軽く炙ることにより、
旨みの詰まった鯖の油がジュワ〜!とはじけます。
目で見て、舌で味わって、2度楽しめる。
シンプルながら、お酒のアテに最高の逸品です。

炭火焼き串
炭火焼に使用する肉は、冷凍のものは一切使用しません。
厳選された生肉を使用するため、肉質が全く違います!
炭火で焼いた肉は風味が良く、お酒もすすみます。
肉の串以外にも、盛り合わせや女性に人気のトマト串など、
バリエーションが豊富なので、「選ぶ楽しさ」も味わうことができます。
炭火焼き串
焼き鳥5本盛合せ | 780円(税込) |
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焼き鳥7本盛合せ | 1,100円(税込) |
焼き鳥(タレ・塩) | 160円(税込) |
鶏皮(タレ・塩) | 160円(税込) |
レバー | 160円(税込) |
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砂肝 | 160円(税込) |
せせり | 160円(税込) |
トマト肉巻き | 220円(税込) |
炭火焼き炙り
しめ鯖炙り | 980円(税込) |
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しめ鯖炙り ハーフ | 660円(税込) |
イカ焼きました | 1,650円(税込) |
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北海トロホッケ | 880円(税込) |
生エイヒレの炙り焼き | 500円(税込) |
まずはココから
枝豆 | 440円(税込) |
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漬け物盛合せ | 550円(税込) |
あん肝 | 770円(税込) |
チャンジャ | 440円(税込) |
冷やっこ | 440円(税込) |
えびせんべい | 480円(税込) |
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赤ホヤ | 500円(税込) |
たこわさ | 440円(税込) |
えんがわユッケ | 440円(税込) |
漬物盛り合わせ | 550円(税込) |
チーズ
カマンベールチーズフライ | 640円(税込) |
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クリームチーズチャンジャ和え | 500円(税込) |
クリームチーズの安藤醤油漬 | 580円(税込) |
クリームチーズのお殿様 | 600円(税込) |
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クリームチーズのお姫様 | 600円(税込) |
お刺身
お刺身盛合せ | 1,980円(税込) |
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カルパッチョ | 1,500円(税込) |
馬刺し赤身 | 830円(税込) |
酢だこ | 650円(税込) |
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マグロ | 660円(税込) |
マグロの山かけ | 550円(税込) |
大地の恵みサラダ
土間人シーザーサラダ | 880円(税込) |
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土間人シーザーサラダ ハーフ | 550円(税込) |
大根と山芋のパリパリサラダ | 770円(税込) |
大根と山芋のパリパリサラダ ハーフ | 400円(税込) |
海老の生春巻き | 660円(税込) |
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トマトのまんまるサラダ | 700円(税込) |
冷やしトマト | 550円(税込) |
熱々に揚げます
鶏の唐揚げ | 770円(税込) |
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フライドポテト | 600円(税込) |
イカゲソ唐揚げ | 580円(税込) |
クリームコロッケ | 660円(税込) |
砂肝素揚げ | 500円(税込) |
海老串 | 700円(税込) |
手羽からモンモ | 700円(税込) |
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もちもちポテト | 720円(税込) |
エイヒレ唐揚げ | 550円(税込) |
おつまみトンカツ | 770円(税込) |
土間人春巻き具たくさん | 1本 250円(税込) |
いろいろ旨肴
ブロックポテト | 550円(税込) |
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ナス田楽 | 550円(税込) |
ぷりっとエビマヨ | 880円(税込) |
海老とキノコのしょっつるアヒージョ | 780円(税込) |
出し巻き玉子 | 660円(税込) |
安藤さんちの味噌モツ煮込み | 550円(税込) |
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揚げ出し豆腐ナスときのこあん | 660円(税込) |
豚肉生姜焼き | 1,000円(税込) |
豆腐ステーキ | 500円(税込) |
タベルスキーさんのソーセージ盛合せ | 1,100円(税込) |
秋田物産展
きりたんぽ鍋 | 1,650円(税込) |
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比内地鶏親子丼 | 1,200円(税込) |
はたはた寿司 | 660円(税込) |
かくのだて茶漬け | 580円(税込) |
比内地鶏の炭焼き(骨付) | 3,500円(税込) |
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稲庭うどん単品(温or冷) | 1,000円(税込) |
稲庭うどん天ぷら付(温or冷) | 1,600円(税込) |
御狩場焼き | 4,400円(税込) |
ごはん&麺
石焼ビビンバ | 880円(税込) |
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とろとろオムライス | 880円(税込) |
おにぎり2ヶ(鮭・梅) | 440円(税込) |
お茶漬け(鮭・梅・チャンジャ) | 580円(税込) |
旨いらーめん | 800円(税込) |
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五目あんかけ焼きそば | 950円(税込) |
〆のつけ麺 | 650円(税込) |
トルティーヤ・ピザ&パスタ
安藤さんちの味噌ピザ | 950円(税込) |
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プチトマトと大葉のシンプルピザ | 900円(税込) |
マルゲリータ | 950円(税込) |
ミックスピザ | 1,200円(税込) |
ばっけみそピザ | 1,000円(税込) |
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エビトマトスパゲッティ | 980円(税込) |
明太子ときのこの和風スパゲッティ | 980円(税込) |
土間人の中華
小海老のチリソース | 900円(税込) |
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よだれ鶏 | 880円(税込) |
酢豚 | 950円(税込) |
焼きギョーザ | 550円(税込) |
手作りシュウマイ | 550円(税込) |
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本格麻婆豆腐 | 880円(税込) |
蟹と豆腐の旨煮 | 880円(税込) |
麻婆焼きそば | 900円(税込) |
甘味
土間人パフェ | 650円(税込) |
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アイス白玉ココナッツ | 550円(税込) |
あんみつ | 680円(税込) |
やわらか杏仁豆腐 | 430円(税込) |
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あっちっちソフト | 780円(税込) |
ソフトアイス各種 | 400円(税込) |
ランチメニュー

比内地鶏 親子丼
ランチ・ディナータイム通して、常に注文数1、2位を争う
超人気メニューです!
しっかりと歯ごたえがあり、旨みがギュっと詰まった比内地鶏を
甘辛いタレで仕上げました。
季節の小鉢がついて、ボリュームも満点。
角館散策でお腹をすかせたあとに、是非味わっていただきたい逸品です。
ランチメニュー
安藤さんちの味噌焼きピザ | 950円(税込) |
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豚生姜焼き定食 | 1,100円(税込) |
鶏の唐揚げ定食 | 1,000円(税込) |
とんかつ定食 | 1,000円(税込) |
海老カレー | 880円(税込) |
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野菜カレー | 880円(税込) |
カツカレー | 1,200円(税込) |
とろとろオムライス | 880円(税込) |
海老トマトスパゲッティ | 1,100円(税込) |
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明太子ときのこの和風スパゲッティ | 1,100円(税込) |
海老とトマトのスパゲッティ | 1,100円(税込) |
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比内地鶏親子丼 | 1,400円(税込) |
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きりたんぽ御膳 | 1,700円(税込) |
稲庭うどん(温or冷) | 1,000円(税込) |
稲庭うどん(天ぷら付) | 1,600円(税込) |
うどんorそば | 600円(税込) |
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天ぷらうどんorそば | 1,300円(税込) |
らーめん | 800円(税込) |
五目あんかけそば | 950円(税込) |
天丼 | 1,400円(税込) |
デザート
やわらか杏仁豆腐 | 430円(税込) |
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あっちっちソフト | 780円(税込) |
アイス各種(バニラ・ゴマ・抹茶) | 400円(税込) |
アイス白玉ココナッツ | 550円(税込) |
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土間人パフェ | 650円(税込) |
あんみつ | 680円(税込) |
季節メニュー

御狩場焼き
佐竹北家伝承「御狩場焼」!!
御狩場焼きとは、出羽国久保田藩角館所預の佐竹北家が狩猟をし、
その場でキジや鴨などの鳥類をさばき、
山椒味噌をつけて焼いて食べたのが始まりとされています。
角館土間人の御狩場焼きぜひ食べに来てください!
御狩場焼き(3~4人前) | 4,400円(税込) |
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